Supasawa 70 cl
(12,13€ TTC)11,50€ HT
998 en stock
Origine du supasawa
Conditionnés en Belgique
Provenance du supasawa
Belgique
Assortiment cuisine du supasawa
En cuisine, le Supasawa permet d’ajuster l’acidité d’un plat avec une grande précision. Quelques gouttes suffisent pour dynamiser un ceviche, une marinade, une sauce ou un bouillon. Sa neutralité gustative laisse toute leur place aux autres ingrédients, tout en apportant une tension aromatique parfaite. Il est également utilisé pour rehausser des préparations végétales ou pour équilibrer les desserts fruités.
Assortiment cocktails du supasawa
Le Supasawa est un mix acide ultra-précis conçu pour remplacer le citron ou le citron vert dans les cocktails. Avec un équilibre parfait entre plusieurs acides (citrique, malique, tartrique…), il permet une constance absolue dans les recettes, sans la variabilité du jus frais. Il est très apprécié pour les cocktails Sour, les Collins, les Margarita ou toute création nécessitant une base acide maîtrisée. Il garantit aussi une belle clarté au verre. Gain de temps, précision et stabilité aromatique.
Assortiment mocktails du supasawa
Dans les mocktails, le Supasawa garantit une acidité maîtrisée et précise, permettant de reproduire des recettes de cocktails classiques sans alcool. Il est parfait pour créer des sour sans alcool, des limonades maison équilibrées, ou des bases pour boissons pétillantes fruitées. Son absence de goût parasite permet de mettre en valeur les arômes principaux de la boisson.
Les recettes de cocktails contenant ce produit
Nos autres produits












