Hibiscus
(3,95€ TTC)3,59€ HT
Origine du hibiscus
Conditionnés en France
Provenance du hibiscus
Egypte ou Nigéria
Saisonnalité du hibiscus
Toute l'année
Assortiment cuisine du hibiscus
En cuisine, le hibiscus s’utilise en compotes acidulées, gelées, confitures ou vinaigrettes fruitées. Il se marie avec les agrumes, les fruits rouges ou les épices comme la cannelle, le gingembre ou la cardamome. Il peut aussi être incorporé dans des sauces salées pour apporter une touche florale et acidulée.
Assortiment cocktails du hibiscus
L'hibiscus est très prisé dans les cocktails pour son arôme acidulé et sa teinte intense. Il s’intègre parfaitement dans une margarita, un gin hibiscus, un daïquiri revisité ou un punch tropical. Les infusions d'hibiscus peuvent aussi servir de base à des sirops ou liqueurs maison, rehaussant agrumes et spiritueux délicats.
Assortiment mocktails du hibiscus
Pour les mocktails, l’hibiscus est un ingrédient star : infusé dans de l’eau chaude ou froide, il donne une boisson acidulée et colorée. Marié à de la menthe, du citron vert, du gingembre ou de l’eau pétillante, il transforme une simple boisson en élixir élégant, sans alcool.
Il est également l'ingrédient principal du Bissap ou carcadet, pour une boisson healthy !
Les recettes de cocktails contenant ce produit
